 |
|||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ФАГОДИНАМОМЕТРИЯ – по Блеку Стоматология стоматологическая клиника
ФАГОДИНАМОМЕТРИЯ – по Блеку. Определение затраты усилий при разминании различной пищи. При переводе на килограммы и объединении по физическим свойствам некоторых исходных пищевых веществ устанавливается, что затрата усилий на дробление вареного мяса равна 12-14 кг, жареного мяса – 13-16 кг, капусты и салата - 10-12 кг.
|
|||||||||||||||||||||||||||||
